每 100 克
| 水 (克 ) | 87.2 |
| 热量 (大卡 ) | 58.0 |
| 热量 (千焦 ) | 243.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.5 |
| 灰份 (克 ) | 0.6 |
| 碳水化合物 (克 ) | 8.0 |
| 钙 (毫克 ) | 27.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.54 |
| 镁 (毫克 ) | 3.0 |
| 磷 (毫克 ) | 46.0 |
| 钾 (毫克 ) | 44.0 |
| 钠 (毫克 ) | 38.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.33 |
| 铜 (毫克 ) | 0.025 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.01 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.05 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.056 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.003 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.024 |
| 总叶酸 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 9.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.08 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 161.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.49 |
| 14:0 (克 ) | 0.01 |
| 16:0 (克 ) | 0.35 |
| 18:0 (克 ) | 0.12 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.61 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.04 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.57 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.33 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.29 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.02 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.02 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 51.0 |